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함흥냉면의 줄임말이다.

함냉은 매콤한 양념에 비빈 함흥식 냉면이다. 감자 전분 면발의 쫄깃함과 매콤한 양념이 만나면 입안이 얼얼해진다. 평냉파와 함냉파의 대결은 냉면계의 영원한 라이벌전이다.

#함냉 #함흥냉면 #매운냉면 #냉면라이벌

비회원 - 2026/11/06

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