이모가 그날그날 요리해 주는 대로 먹는, 오마카세의 이모 버전이다.
이모카세는 메뉴판이 없는 대신 이모의 손맛이 메뉴가 되는 식당의 미학이다. "이모, 오늘은 뭐 해줘?" 한 마디면 이모의 그날 기분과 장 본 재료가 그대로 한 상이 된다. 오마카세는 비싸고 이모카세는 정이 넘친다.
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A: 오늘 저녁은 이모카세 어때? 이모가 해주는 대로 먹는 거야.B: 이모카세 최고지. 이모 손맛이 오마카세보다 낫다고.
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비회원
- 2026/11/06
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