육회와 낙지를 함께 무쳐 먹는 탕탕이 요리의 줄임말이다.
육탕이는 육회의 부드러움과 낙지의 탱글함이 탕탕 두드려진 요리의 걸작이다. 재료를 다져서 무치면 식감이 살아나고, 참기름 향이 코를 자극한다. 소주 한 잔과 함께라면 그날 저녁은 이미 완성이다.
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A: 육탕이 먹어봤어? 육회랑 낙지를 다져서 무친 거래.B: 육탕이는 소주 안주로 딱이지. 탱글한 식감이 최고야.
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비회원
- 2026/11/06
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