콜키지
Corkage. 원래는 와인 관련된 용어로 코르크 차지(Cork Charge)의 줄임말.
레스토랑이나 바 등에서 판매하지 않는 포도주를 고객이 직접 가져왔을 경우 업장에서 병을 개봉하고 글라스를 제공하며 포도주 서빙, 칠링 등의 서비스를 해주고 받는 비용을 말함.
콜키지 차지는 업장 마다 다른데, 주류가 전문이 아닌 식당의 경우 무료로 콜키지 서비스를 제공하는 곳도 있음.
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A : 여기 콜키지 차지가 얼마인가요?
B : 무료로 해드리고 있습니다.
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작가미상
- 2021/01/31
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